Los beneficios de tomar legumbres sanas a domicilio

Nuestra tierra nos provee de una gran variedad de legumbres de alto valor nutritivo junto a la posibilidad de combinar sabores, tamaños y colores. 

Desde La Frutería de Luis te contamos todo lo que ofrecen estas semillas a nuestro organismo con la comodidad de realizar el pedido a domicilio.

LOS BENEFICIOS DE TOMAR LEGUMBRES SANAS A DOMICILIO: QUE ES

Muchos platos tradicionales alrededor del mundo son elaborados con legumbres. 

Inclusive, son la mayor fuente de proteína de los veganos y los vegetarianos.

Este grupo de alimentos son muy importantes para nuestra alimentación, ya que aportan vitaminas como la A, B6, B12, C y ácido fólico. 

A su vez, las legumbres contienen un alto contenido en fibra, fundamental para una digestión adecuada, y minerales como zinc, hierro y potasio, imprescindibles para nuestro cuerpo. 

Su consumo reduce los niveles de colesterol y promueve el control de la glucosa. 

Además, puede reducir la hipertensión y disminuir las enfermedades cardiovasculares.

Su alto contenido de vitamina B favorece el sistema nervioso central y la salud de la piel, el pelo y las uñas.

Gracias a sus componentes, nuestros niveles de azúcar en sangre se mantienen estables y, la presencia de ácido fólico, protege las células sanas y ayuda a prevenir patologías como la anemia.

Cada tipo de semilla tiene distintos valores nutricionales y diferentes métodos de preparación. 

En la actualidad, los especialistas recomiendan el consumo de al menos tres porciones de legumbres a la semana. 

LOS BENEFICIOS DE TOMAR LEGUMBRES A DOMICILIO: LAS MAS SALUDABLES

Las legumbres son siempre una opción saludable y nutritiva cuando de alimentación se trata. 

Sin embargo, existen algunas semillas que ofrecen mayor cantidad de beneficios, ideales para agregar a tus platos y hacerlos más sabrosos y coloridos. 

• Lentejas

Las lentejas son legumbres muy versátiles, con un alto contenido en fibra y minerales. 

El consumo de lentejas incrementa la sensación de saciedad. 

Inclusive, tienen la capacidad de ralentizar el tiempo en el que el estómago vacía su contenido, algo que favorece la digestión. 

Las lentejas son recomendables para reducir los niveles de colesterol total y aumentar los niveles del colesterol bueno HDL.

A su vez, pueden ayudarnos a prevenir los picos de azúcar en la sangre y son grandes aliadas en la lucha contra la diabetes.

• Alubias

Son legumbres ricas en fibra, proteínas, minerales y vitaminas. Además, aportan azúcares necesarios que nos mantienen con energía. 

Las alubias ayudan a eliminar líquidos, algo muy beneficioso para las personas hipertensas o que sufren de retención de líquidos. 

Su valor nutricional aumenta y se digieren mejor si las mezclamos con arroz. 

Una alternativa para asimilar mejor el hierro de las alubias es ingerirlas con un zumo de naranja. Otra opción es acompañarlas con una ensalada de lechuga. 

¿Buscas una legumbre para mejorar tu piel?

Las alubias blancas son antioxidantes y nos protegen contra el envejecimiento de la piel. 

Incluso se ha comprobado su eficacia contra el acné.

• Garbanzos

Estos granos también son un alimento versátil, presente en muchas preparaciones culinarias y en la dieta mediterránea.

Entre sus amplios beneficios, destacamos que ayuda a reducir el colesterol total y el colesterol LDL, causantes de afecciones cardíacas. 

Su consumo nos permite prevenir problemas de corazón, mejorar el funcionamiento intestinal y reducir el número de bacterias nocivas dentro de ellas. 

Y si estás buscando bajar de peso, inclúyelos también en tu dieta sin dudarlo.

En La Frutería de Luis contamos con semillas procedentes de plantas leguminosas. 

Los sabores de la tierra de cultivo están presentes en cada plato que se elabora con nuestras legumbres. 

Comienza a disfrutar de la frescura de las legumbres sanas haciendo tu pedido online. 

Nosotros las llevamos a tu domicilio.