Chupitos de fresas con yogur y polvo de galletas

Ingredientes para 6 chupitos:

  • 2 yogures desnatados
  • 12 fresas maduras
  • 6 galletas bajas en grasa o tipo María
  • 4 hojas de menta
  • 1 teja de almendra                                                                                    DSCN298021

  Cómo lo preparamos

Paso 1Picamos las galletas en la picadora y repartimos en la base de cada uno de los vasitos de chupitos.

Paso 2. Con ayuda de un tenedor, batimos el yogur y repartimos en cada vaso sobre el polvo de galletas.

Paso 3. Batimos las 12 fresas hasta conseguir una crema de fresas líquida.

Paso 4. Cubrimos el yogur con la crema de fresas.

Paso 5. Decoramos con las tejas partidas en trocitos y unas hojitas de menta.

Trucos

Si no tenemos picadora para las galletas, podemos envolverlas en un paño de cocina limpio y aplastarlas con un rodillo o una botella de cristal hasta que se hagan polvo.

 

Fuente: www.espancomido.com

www.frutaselecta.com

                     

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