Espárragos rellenos de bogavante
enero 17, 2022Calabacín relleno de centollo y vieriras
enero 17, 2022Alcachofas rellenas de marisco
11,75€ 1 Unidad
Alcachofas rellenas de marisco, 6 unidades.
Origen: España
Categoría: Verduras rellenas
Uno de nuestros platos más celebrados: vaciamos a mano los mejores corazones de alcachofa y los rellenamos con una bechamel a base de marisco (gambas y langostinos). Terminamos el plato con una deliciosa salsa hecha con marisco (cigalas, gambas y camarón rojo)y fumé de pescado con verduras. El sabor es sabroso pero equilibrado, sin acidez, no sabe “a bote”, está como recién hecho. Además es muy saludable: baja en grasas (1,5%), en sal (solo 0,22 gr. por cada 100 gr. de producto) y no contiene gluten.