Aceto balsámico de Modena
junio 7, 2016Manzana ambrosía
octubre 12, 2016Almendra marcona cruda
5,10€ Blister 200 grs
Almendra marcona cruda
Bandeja 200 grs
Origen: España
Categoría: Frutos secos
De todas las clases de almendra, la más apreciada es la Marcona. Esta variedad, que requiere un clima y unos cuidados muy específicos, ofrece como contrapartida un sabor incomparable.
Propiedades nutritivas
Las almendras son muy valiosas por su aporte de energía, vitaminas (destaca la vitamina B2 o riboflavina), calcio, fósforo y potasio.
Usos gastronómicos
Gastronómicamente es uno de los frutos secos más importantes por su sabor, aroma y posibilidad de elaboración, pastelería de todo tipo, preparados alimenticios, ensaladas,etc….