
Caldo de cocido
enero 20, 2022
Tomate troceado
enero 22, 2022Freson “primera”
7,99€ Medio Kilo
El fresón, también conocido como fresa, es una fruta de pequeño tamaño, generalmente de forma redonda o cónica, y suele ser de color rojo brillante cuando está maduro. Su superficie está cubierta de pequeñas semillas en su exterior, y su interior es suave y jugoso. Las fresas son conocidas por su sabor dulce y refrescante, y se utilizan en una amplia variedad de preparaciones culinarias, como postres, mermeladas, jugos y ensaladas. Son una fuente de vitamina C y antioxidantes, y se disfrutan ampliamente durante la temporada de primavera y verano. Aunque hoy en día disponemos de ellas prácticamente durante todo el año.
Origen: España (Segovia)
Son frutas que aportan pocas calorías y cuyo componente más abundante, después del agua, son los hidratos de carbono (fructosa, glucosa y xilitol). Las fresas contienen gran cantidad de sales minerales (potasio, magnesio y calcio), así como vitaminas (C y E).