Freson “primera”

El fresón, también conocido como fresa, es una fruta de pequeño tamaño, generalmente de forma redonda o cónica, y suele ser de color rojo brillante cuando está maduro. Su superficie está cubierta de pequeñas semillas en su exterior, y su interior es suave y jugoso. Las fresas son conocidas por su sabor dulce y refrescante, y se utilizan en una amplia variedad de preparaciones culinarias, como postres, mermeladas, jugos y ensaladas. Son una fuente de vitamina C y antioxidantes, y se disfrutan ampliamente durante la temporada de primavera y verano. Aunque hoy en día disponemos de ellas prácticamente durante todo el año.

Origen: España (Segovia)