Kiwi

El kiwi verde es una fruta rica en fibra y además, contiene una encima proteica soluble: la actinidina, que nos ayuda a digerir las proteínas (por ejemplo, las de la carne, los lácteos y la soja) y, estimula el proceso digestivo.

El kiwi es una fruta fácil de consumir, se puede cortar por la mitad y con una cucharilla se puede comer fácilmente, lo que la hace una fruta muy atractiva.

Los kiwis son ricos en vitamina C, con un solo kiwi cubrimos las necesidades diarias que nuestro organismo necesita en dicha vitamina.

Otra de las propiedades que tiene es la fibra. Proporciona cantidades importantes de fibra soluble, que ayuda a normalizar los niveles de colesterol y facilita el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento. También contiene bastante fibra insoluble, con un potente efecto laxante.

Truco: Para madurar los kiwis ponlos cerca de las manzanas, ya verás cómo maduran más rápido.