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Crema de boletus a la trufa
4,25€ / Unidad
Es una deliciosa crema para untar a base de Boletus Edulis silvestres (también llamados Hongos o Ceps) a la que le hemos añadido el delicioso toque aromático de la trufa. De textura cremosa y sabor rotundo a Boletus esta crema es ideal como aperitivo o bien de acompañamiento de todo tipo de platos.
Información nutricional por 100 g:
| Valor energético: | 476,5 kJ/114 kcal |
| Grasas: | 10 g |
| de las cuales grasas saturadas: | 2 g |
| Hidratos de carbono: | 4 g |
| de los cuales azúcares: | 0 g |
| Proteínas: | 2 g |
| Sal: | 0,48 g |
SUGERENCIAS:
Ideal para untar directamente con pan tostado o también para acompañar carnes, pescados o verduras. Puede ponerse a un lado del plato o directamente untar sobre la carne, pescado o verdura a la plancha/vapor.
También va muy bien como toque a sus arroces, risottos o paellas/fideuás de carne.
Es una buena base sobre pan tostado para hacer tapas o pinchos y combinar con múltiples ingredientes como: solomillo de cerdo o ternera, alcachofa, foie, magret de pato, carne de ave (pollo, pavo..etc.) salmón o trucha asalmonada, espárragos trigueros…etc.
Se recomienda tomar a temperatura ambiente, aunque también puede calentarse ligeramente.
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