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Crema de boletus a la trufa

4,25 / Unidad


Es una deliciosa crema para untar a base de Boletus Edulis silvestres (también llamados Hongos o Ceps) a la que le hemos añadido el delicioso toque aromático de la trufa. De textura cremosa y sabor rotundo a Boletus esta crema es ideal como aperitivo o bien de acompañamiento de todo tipo de platos.

Agotado

Categoría: .
Información nutricional por 100 g:
Valor energético: 476,5 kJ/114 kcal
Grasas: 10 g
de las cuales grasas saturadas: 2 g
Hidratos de carbono: 4 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 2 g
Sal: 0,48 g
SUGERENCIAS:

Ideal para untar directamente con pan tostado o también para acompañar carnes, pescados o verduras. Puede ponerse a un lado del plato o directamente untar sobre la carne, pescado o verdura a la plancha/vapor.

También va muy bien como toque a sus arroces, risottos o paellas/fideuás de carne.

Es una buena base sobre pan tostado para hacer tapas o pinchos y combinar con múltiples ingredientes como: solomillo de cerdo o ternera, alcachofa, foie, magret de pato, carne de ave (pollo, pavo..etc.) salmón o trucha asalmonada, espárragos trigueros…etc.

Se recomienda tomar a temperatura ambiente, aunque también puede calentarse ligeramente.

 

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