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Delicias de pimiento de «Cristal»

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Delicias de pimiento de «Cristal»

Peso: 185 grs

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Los pimientos del cristal son llamados así porque son tan finos que parecen cristal. Todo un tesoro del valle del Ebro que asamos con leña de haya, pelamos a mano, cortamos a tiras y aliñamos con aceite de oliva virgen extra arbequina: ¡¡Toda una delicia!! Son de sabor dulce y nunca picantes. Además con solo un 5,7% de grasa.

SUGERENCIAS: 

De sabor dulce y delicado, se recomiendan tomar frías o a temperatura ambiente aunque también se pueden calentar. Están deliciosas tal cual o con unas láminas de ajo encima, para acompañar productos del pato (foie-gras a la plancha, micuit, patés…etc), quesos suaves, jamón ibérico e impresionantes con huevos fritos.