Mojo picón verde canario

Salsa típica canaria elaborada con pimientos verdes frescos de alta calidad. Se utiliza también ajo morado de las Pedroñeras. Sin gluten, conservantes ni colorantes artificiales. Estupendo acompañamiento para todo tipo de carnes, pescados, verduras, caldos, potajes, etc., y por supuesto para las típicas «papas arrugas» si se quieren más suaves que con el mojo rojo.