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Mousse de queso de cabra
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Mousse de queso de cabra

4,50 / Unidad


INGREDIENTES:
Queso de Cabra (rulo de cabra) (32%), queso blanco pasteurizado graso, leche entera de vaca, huevo pasteurizado y sales fundentes.
INFO. ALÉRGENOS:
Contiene producto lácteo (lactosa) y huevo.
OTRA INFORMACIÓN:
Producto apto para vegetarianos (Ovolácteos).
PESO NETO (GR):
125

Con el más sabroso rulo de cabra elaboramos este mousse. Pese a su textura untable y con solo un 15% de grasa, hemos preservado con nitidez la personalidad y sabor del queso. La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa. Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.

SUGERENCIAS:

Ideal para untar en pan. Nuestro mousse de queso combina muy bien con dulce: mermelada de frambuesa, frutas del bosque, fresa…etc, dulce de membrillo, miel, frutos secos (nueces, almendras…etc), pimientos del piquillo…etc. Va muy bien como acompañamiento de todo tipo de carnes, verduras y pescados. Para rellenar volovanes, hojaldres y pasta o todo aquella aplicación que su imaginación pueda sugerirle.

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