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fruta a domicilio madrid - Azafran
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fruta a domicilio madrid - Pimenton dulce
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Pimenton dulce

2,95


Es un condimento  muy utilizado en la gastronomía española que se obtiene al secar y moler diferentes tipos de pimientos rojos. Linneo (en su Sistema naturae) denominó genéricamente a la familia, originaria de México, Panamá y Brasil, como Capsicum. Dentro de esta rama podemos encontrar las Capsicum anum y las Capsicum minimun.

Pèso: 125 grs

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Propiedades del pimentón dulce

  • De entre las propiedades del pimentón dulce, destaca sus beneficios anti-oxidantes derivados de una sustancia denominada licopeno, presente también en el tomate, que tiene un efecto anti-radical libre. Esta conclusión se respalda por los resultados de diferentes investigaciones financiadas por el gobierno autonómico de Extremadura.
  • Además de esto, aporta vitamina A o b-caroteno y, en menor proporción, vitamina B o riboflavina, así como hierro. La capsaicina es el componente con más propiedades medicinales del pimiento, ya que estimula la circulación y facilita la digestión.
  • Está también demostrado que los pimientos contribuyen a bajar el colesterol y los triglicéridos.
  • Aplicado de forma tópica puede aliviar dolores de reuma.