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Salsa romesco

3,55 / Unidad


Salsa romesco.

Peso: 175 grs

Categoría: .

Receta tradicional a base de: carne de pimiento seco, aceite de oliva, vinagre, almendras y alguno que otro secreto que hace esta salsa una de las más especiales de Rosara. Sorprende la textura crujiente debido a la almendra tostada y su sabor dulce con un ligero toque a vinagre y especias y con un final dulce y claro a almendras.

Sugerencias:

De múltiples utilidades, se recomienda especialmente para verduras a la brasa o plancha, pescados (rape, merluza..) y carnes blancas (pollo, pavo..etc), o bien como aliño para sus ensaladas (rebajar con aceite al gusto), sobre todo de escarola y para cualquier uso que su imaginación le descubra. Se puede servir caliente o fría.

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